在宁乡花明楼镇南部，距长沙、湘潭市区一小时车程内，有一座中国版斯洛伐克“鹅村”--朱石桥村。

　　朱石桥村溪河密布，青草和湿地正好是养鹅的理想场所，这里养鹅、做鹅蔚然成风，鹅厂、农庄、鹅馆遍布。

　　在“鹅村”朱石桥观鹅、吃鹅，可真是一件幸福的事情。

　　壹

　　抵达思扬农业大雁鹅养殖基地，已是日落西山傍晚时分。

　　“眠沙卧水自成群，曲岸残阳极浦云。”水库清溪，竹松环绕，灰褐色的大雁鹅自行成群，或在呆萌进食、或在水里嬉戏，或结伴归巢，与周遭山水构成一幅田园画卷。

　　“我们这里养的是大雁鹅，也叫法国朗德鹅，是大雁与天鹅杂交的品种。本地鹅生的鹅蛋有腥味，我们这里的鹅蛋绝对没有，蒸、炒、煮都可以，有很高的营养价值。私人买得多些，因为做出了名气，基本都是熟客，靠大家口口相传”思扬农业(天鹅湖)负责人介绍。

　　“山上养的食用鹅，散养的，不喂饲料。山下养的种鹅，鹅苗全国发货嘞，很多山东安徽的鹅苗都是从从我们这里发的。”

　　鹅群大部队正在跌跌撞撞结伴向山丘上的鹅舍行去，鹅叫声此起彼伏。这情景，仿佛穿越到墨尔本菲律普岛观看小企鹅归巢。

　　贰

　　一哥鹅馆，单从这名字看想必是有两把刷子的。

　　农家小院改造的私房家常菜馆，招牌便是老板亲自掌勺的啤酒鹅。

　　整鹅剁成大块，落油，姜蒜桂皮爆香，倒入鹅肉，加红米椒翻炒至变色。两瓶啤酒下锅，剩下的就交给时间来变魔法。

　　咕噜咕噜，鹅肉的鲜味在炖煮翻滚中一点点逼出。待鹅肉充分收汁入味，便可装盘，撒上葱花，可真是色香味俱全，不禁让人垂涎三尺。

　　随手夹起一块鹅肉都是金黄肥美，皮薄肉厚，鹅肉韧实入味，鹅皮脆韧回香，满口紧致肉，真是过瘾!

　　人生得意须尽欢，鹅香盈盘方美满。