(vlog | 百日菊花海)
“我会成为画家,也许是拜花所赐。”
莫奈一生爱花,从《撑洋伞的女子》到花园系列,花与阳光是永恒不变的主题。清新,纯粹,浪漫,就像是画者内心的折射。
皂角湾的百日菊花海,在初秋明媚的阳光和通透的空气中舒展开,背景是纯净得像水洗过的蓝天白云,前景是花海中走过的女孩,随手一框就是一幅明丽唯美的油画。
一
“你要活出多种精彩,
从来不要丧失孩子般的热情,
事情自然会如你所愿。”
宫崎骏动漫里的花,清新怀旧、温暖动人,像记忆中童年的梦幻,美好中带着些淡淡的忧伤。
电影《托斯卡纳艳阳下》的花,则更蓬勃明媚,充满着未来的希望和笃定的幸福。
这漫山遍野的美丽花卉如同电影娓娓展开的情节一般,祥和的真实的静静开放。
百日菊是百花之中色彩最丰富的花种之一,她的花语其实跟颜色是息息相关的,红色表示恒久不变的爱,白色代表善良,黄色表示每日的问候,混色的寄托对朋友的相思之情。
顾名思义,百日菊的花期很长,至少能盛放三个月。更有趣的是百日草第一朵花开在顶端,然后侧枝顶端开花比第一朵开的更高,所以又叫“步步高”。
大红的、紫红的、粉红的、玫红的、橙红的、鲜黄的、桔黄的,重瓣单瓣,卷叶皱叶,百日菊开得那么绚烂,毫无保留的将对生命的热爱诉诸天地之间,像孩童一般简单纯粹又丰富多彩。
二
“你饿不饿啊?给你煮碗面好吗?”
百日菊花海旁边的皂角湾一号“娇小厨”的老板娘迎出来,清秀爽朗的厨娘,笑嘻嘻的一开口说话,马上就让人联想起周星驰电影《大内密探零零发》里刘嘉玲那个经典场景。
“食材是最重要的啦,你看我们的鸡,都是乡里的走地鸡现杀现做;做臭鳜鱼的鱼,也是塘里现钓现腌的,所以口味特别好,你们一定要试哈味。”“皂角湾刘嘉玲”一边说一边泡虫草、剁鸡、拌料,手脚利索。
虫草花蒸鸡果然是一绝,现杀农家土鸡,料酒生抽加盐一拌,放入泡好的虫草花,上锅慢火蒸上两小时,起锅时鲜香扑面,鸡肉酥烂,汤汁清爽,一桌人一只鸡没多久就见底。
瓦罐煨肉不可错过,带皮五花,七肥三瘦,加入自家腌制的坛子擦菜,“慢着火,少着水,待他自熟莫催他,火候足时他自美。”煨出来的五花肉软糯无比,肉汁渗入坛子干菜中,与坛子菜的咸鲜融为一体,极为下饭。
红薯钵是店家独有的特色,不锈钢罐中的红薯块,外皮焦香,咬开后热气腾腾溢出,满口粉糯香甜。
“其实我之前不做餐饮,就是有一次闺蜜们到家里吃饭,都说让我一定要开个私房菜馆,刚好这边搞花海,就开了这个家庭厨房。因为都是我自己下厨,所以每天只接待3、4桌,要保证品质嘛~”
清风徐来,坐在皂角湾一号正对花海的小凉亭里,喝着新汲井水泡的绿茶,满眼繁花绚烂,阳光的光斑透过树的枝叶洒下,时间也在这光影摇曳中慢了下来。
忽又想起了《托斯卡纳艳阳下》的场景
“让身体顺应自然的节奏,慢慢来,有的是时间。”
出品 | 星辰文旅
统筹 | 航海日志
主编 | 卿卿
文 | 卿卿
图 | 赵毛毛
责编 | 赵毛毛
校对 | 陆元气/小鸡