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宁乡自驾游指南⑮窑醴谣:有诗有酒,藏在深山里的宝藏民宿
来源:星辰文旅 | 作者:谭芳 | 2020-11-19

庭竹拥高丛,移床就好风。

掩门休务外,隐几坐忘中。

世事无何物,人心了即空。

客来休借问,此意浩无穷。

(vlog | 藏在资福深山里的宝藏民宿)

  一带青山,一泓碧水,翠竹森森,藤萝掩映。

      几座木楼带着些离尘出世的气质,隐匿其中。

  手工扎染布,香杉实木床,几十年的木柜老皮箱,爬满青苔的陶水缸;古朴粗放的门楼,经年的木料散发着淡淡的幽香;

  阳光透过天窗的明瓦洒在案头和读书的人身上,宁乡资福窑醴谣庄园,初见便一目钟情。

01

问余何意栖碧山

笑而不答心自闲

  资福窑里,因明代古窑闻名。

  相传陈氏家族从江西迁徙到资福开始建窑生产,至今有约六百年历史。

  明中期窑户发展到上百户,各地前来资福贩卖陶器的商人络绎不绝,一片欣欣向荣的景象,遂成窑里集镇。

  如今古窑已封,而窑里之名流传至今。

  窑醴谣庄园主郭志,浅灰盘扣毛衫,深蓝中式褂子,眉目舒展,透着淡定从容的微笑,不像庄园主,倒更像个不问世事的隐士。

  “很多人问我庄园名为什么叫窑醴谣,我是土生土长的窑里镇上人,以前窑里的窑器相当出名,整个长沙地区,包括娄底湘潭的家用窑器,陶缸、腌菜坛子等等至少百分之七十都是从窑里出去的,由于种种原因现在已经停产,但老窑里人的情感依旧维系在这里;第二个醴字,本意是甘甜的泉水和甜酒;第三个字是歌谣的谣。就是希望能把窑里的窑文化传承下去。”

  郭志2012年返乡开始计划民宿,土地流转和基础建设花了5年,17年开始建设木屋。

  两栋木屋是湖北宜昌深山里土家族的老房子,有六十年以上房龄,整体拆下搬运过来后由原班人马搭建,再由本地良匠打磨加工,前前后后花了两年半。

  木楼建好后,并未宣传。“我是想留住这片净土,打造的私家庄园的概念。之前名字也没有,现在就只打一个名字'窑醴谣',不做太过商业的宣传,不求一时热闹,唯求调性相似的朋友过来闲住小酌。”

  无事之时,就养花修草,削竹筑泥,自制工艺品装饰庄园。

  有朋自远方来,就茶酒以待,闲论古今。

  秋色正好,阳光斜斜打在斑驳的木桌上,青花茶碗里茶汤剔透,氤氲着一层浅浅的温润的光芒。

02

李逵是一只有执念的狗

  刚到窑醴谣下车时,一条毛色油黑的大狗便迎了出来。

  这是一条不多见的纯黑色的德牧,狗子体型硕大眼神却温柔,嘴里一直叼着一块石头。孩子们逗它,看着它歪头,它便也歪歪头,呆萌可爱。

  谁做出捡石头的姿势,它便极关注的看着你,石头丢向远处,它便飞奔过去,放下嘴里的石头,把丢出的石头叼回来。

  石头丢入池塘,它便以矫健的姿态一跃而起跳入水中,衔起石头像海豹一样迅速游上岸。

  “它认为这个山上的石头都是它的。”郭志乐呵呵的介绍狗子,狗子叫李逵,是一条提前退役的警犬。

  “其实它是有点忧郁的,因为我没有时间多陪它玩,所以每次来客人它都会很高兴,客人坐在那里,它就会把石头叼到你跟前放下,然后看着你再看看石头,退几步,那意思就是跟你说‘跟我玩咯,跟我玩咯’。你跟它说话,它真的能听懂,所以我也会常常跟它聊聊天。”

  我们闲聊,李逵便站在旁边看着,偶尔歪歪头,嘴里一直不肯放下那块石头。

  我想李逵是一只有执念的狗子,它的忧郁他的欢乐,它对石头的执着,应该都来自它内心深处的某种记忆。

  或许是它服役时训练员就是这样跟它玩的吧,它就一直保留着这样的记忆,就像它叼在嘴里的石块一样,不肯放下。

03

有诗有酒

品味江南的万古千秋

  秋千荡入阳光里,山峦张开怀抱,有风吹过耳际,微醺的感觉,刚刚好。

  窑醴谣的美食与酒最让人惦念。

  食材全部来自大自然的馈赠,土家风味与宁乡本土风味融合,令人食不释著。

  酒是自酿的高粱酒与黄酒。

  黄酒口感堪比顶级花雕,入口醇香柔和,前味甜润微酸,后则爽口回甘,平日不喝酒的姑娘,端杯都忍不住一品再品。

  庄园内的山洞酒窖温度长年保持在十四到十九度之间,不同的酒放置在不同温度洞穴内,以确保最甘醇的口感,来游玩借宿的客人,随时可以喝到醇香美酒。

  酿酒师年轻文艺,在酒窖外用麻绳和原木做了一架秋千,面向山峦与丛林。

  这架秋千,坐上去的人,仿佛拥抱着整座山林。

登木楼,荡秋千,品美酒

流连山水,静享诗意田园

无丝竹乱耳,无案牍劳形

江南的万古千秋,都藏在这片景里

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(vlog | 江南的万古千秋,都藏在这片景里)

  #窑醴谣的什么最令你向往#

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出品 | 星辰文旅

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主编 | 卿卿

文 | 卿卿

图 | 赵毛毛 巧克力

视频 | 怪怪 巧克力

星辰体验官 | 苏溪 Mathild

编辑 | 赵毛毛

校对 | 陆元气 小鸡