高手在民间，“美食家”果真是藏在街头巷尾的烟火气里，一日三餐四季，他们以敏锐的味觉和独到的见解，诉说着对株洲美食的热爱与感悟，看一看他们怎么评价株洲美食——

　　有总体评价的：“株洲的美食就是株洲文化的缩影，丰富多彩，兼容并蓄，又自有风味，食在株洲！”

　　有推荐心水餐厅的：“‘秀·隐湘宴’不仅有宴会厅，还有特色主题餐厅和花园餐厅，装修风格偏新中式，看上去典雅大气。‘鱼头佛跳墙’吃起来很鲜，算得上是汤浓味美。尤其是甜品，拍照还挺出片的。”

　　“芦淞区江边靠近市中心的那个森林公园(八中对面)里面有个芙蓉集，有茶舍、咖啡馆，还有人表演古筝笛子，不用消费也可以坐一下，还可以去湖边吹风，挺舒服的。”

　　“开在环线边上的晴溪庄园，主打祖庵菜系，当中最著名的就是祖庵豆腐，这个菜都是需要提前预定的。晴溪是可以说是株洲首家庭院餐厅的代表地方了，苏式园林建筑风格，亭台楼阁错落有致，每个包厢里面的风格都不一样，有溪水，有竹林，将东方美学展示的淋漓尽致。”

　　有推荐特色菜的：“酸辣椒炒肉，酸辣椒木耳炒鸡，这两个我真的强推！真的出了株洲感觉就吃不到这个味了，感觉别的地方也没有这些个搞法！”

　　“攸县血鸭历史非常悠久了，很多株洲人都有推荐，其滋味甜沁、新颖、脆嫩，现在正值夏季，吃血鸭最好配冰啤酒，那简直是水火交融、痛快淋漓！”

　　“墙裂推荐‘彭君小吃店’！毕竟作为铁路子弟，对于铁路的一草一木都是灰常有感情的。而且湖南人，有几个不爱吃臭豆腐的？更何况彭君小吃店就以‘铁路小区臭豆腐’出的名，好吃到好多外地人还会专门开车来买。”

　　“醴陵小炒肉、仔鸭炒苦瓜、辣子鸡、醴陵炒米粉、生炒羊肉、伏鱼腊肉腊猪肝，哇！别提多香了，快流口水啦！”

　　“#株洲一桌菜 我在心中的株洲味道那当然是春季限定，带着蒿子的清香，中间夹着流心黑芝麻，好看又美味的蒿子粑粑！”

　　也有果断行动派：“哇，株洲的美食花样真多，看起来就想吃，下次约上几个朋友再去亨受美食。”

　　“报名！我要去株洲！”

　　这些都是来自于“文旅株洲”和“轻松一点”微信公众号“美食家”粉丝在“株鲜记”推文下的评论，还有配图的，实在是精彩极了。

　　“株鲜记”美食推广活动在6月启动以来，采风活动紧锣密鼓地进行，专业团队深入大街小巷，挖掘市井菜馆，寻觅烟火美食，并且迅速地在株洲以及省级媒体发布了多篇推文，自媒体也积极跟进，收获了很多关注和好评。

　　从醴陵炒粉等非遗美食背后的故事，到街头巷尾网红店的故事揭秘，每一篇推文都像是一把钥匙，开启株洲美食的大门。这些推文以生动活泼的语言、精美的图片，全方位展示美食制作过程、独特风味、文化背景以及有趣的故事，极大地激发了大众对株洲美食的探索欲望。

　　“文旅株洲”和“轻松一点”微信公众号积极策划原创和转发了多篇“株鲜记”美食活动推文，“美食家”粉丝们也对人间烟火充满了热情，他们的评价也一样令人回味无穷。

　　“株鲜记”已经激发起了大众的味蕾，后续将有更多精彩的推广活动，除了推文和小视频之外，还有一本关于株洲美食的书，一张株洲美食地图，让我们一起期待，也希望我们株洲的“美食家”多多转发推文，发表评论提供美食建议，一起助力“株鲜记”。