楼阁层叠，飞檐入云；池塘清浅，粉荷亭亭；锦鲤如泼彩，倏忽游动间搅碎水面天光。

　　踏进株洲院子餐厅“江南宴”，荷香沁入心脾，身着旗袍的女子手执团扇款款走过亭榭，江南的灵秀风韵已悄然入心。

　　江南宴的房屋主体是榫卯结构，加拿大红松木为构架，江西老瓦覆顶，广西与四川的奇石点缀园中，湖北恩施土家族工匠的刻刀在门窗留下精致纹路，而株洲本地书画名家的墨韵，则为这方空间注入文心与灵魂。

　　围墙上凌霄花攀援成瀑，新植的三角梅泼洒浓烈色彩。

　　墙根处，绣球花团锦簇，柔润如云，光影斑驳间，时光也随之放慢了脚步。

　　登临二楼观景台，豁然开朗。凭栏俯瞰，园景如卷轴铺展。人在台上，亦自成风景。

　　这座园子，是江南风物在舌尖与眼眸流转的诗篇。当园林的诗意沉淀为盘中风味，江南的魂魄便有了最踏实的依托。

　　厨师于传统烹饪上融入时新技艺，让本地时鲜焕发出更契合当代味觉与视觉审美的光彩。

　　翡翠雪花牛肉粒：鲜嫩牛肉粒裹着碧色，一口爆汁，丰腴与鲜美充盈口腔。

　　招财冰川茄：云南高海拔的冰川茄莹润如玉，秘制酱汁烧制，外皮酥脆，内里软糯，回味悠长。

　　鲜鲍鱼焖土猪肉：鲍鱼弹韧鲜甜，土猪肉醇香酥烂，透着时光慢煨的厚味。

　　江南国宴烤鸭：鸭皮如琥珀酥脆，片下时油脂簌簌作响，薄饼卷裹，佐以甜面酱与葱丝，风味经典。

　　过桥老虎斑：这道菜需要提前两小时预定，新鲜老虎斑片作薄片，摆盘考究。

　　厨师现场将鱼片下入以鸡肉、鸡脚、大骨慢煨出的醇厚清润的高汤中涮制，以小盅奉客，汤汁浓郁，鱼肉鲜甜，一盅入魂。

（江南宴。图片均由了了/摄）

　　行过小桥流水，落座花影深处。举箸间，园林的精魂与食物的温度一同抵达内心。

　　江南宴，可品、可赏、可游、可演，满足所有现代人对古典雅趣的渴望——它是一处可暂别喧嚣的入世桃源，亦是一席可触动舌尖的江南盛宴。